Lo
cierto es que me gusta hacer tartas, mucho más que cupcakes o cualquier otra
cosa. Aunque lleve más tiempo y trabajo, al final se ve compensado con todos
los detalles que se pueden conseguir. Pero tengo que reconocer que cuando me
pidieron que la tarta fuera de las Monter High, no me hizo demasiada ilusión.
Mas
difícil es el encargo cuando te piden que sean de esas muñecas, pero no saben cuál
es su preferida. ¡Mejor! Fue lo primero que pensé… porque las forma humanoides
no son lo mío, y no quería destrozarle la ilusión a la niña. Así que me decanté
por un diseño más sencillo pero a la vez vistoso.
En
cuanto a los sabores, lo tenía bastante claro: Chocolate y vainilla, más de lo
primero que de lo segundo. Vamos, que el bizcocho es de chocolate y va relleno
de buttercream de vainilla. Y es que tampoco quería experimentos raros para una
niña que cumple 10 años. Como no me han mandado fotos, no puedo señaros el
corte, aunque espero poder enseñaros el interior de alguna cuando haga la de mi
hermana a finales de abril.
Así
que en apenas una tarde conseguí terminar el diseño con los colores de estas
muñecas tan famosas: fondo rosa y cerrado con lazo de tela negro; lateral con
rombos negros unidos por mini flores lilas; coronada con el logo de las Monster
(el lazo en 3D); y los datos de la niña en el frontal.
Lo
cierto es que estoy orgullosa de cómo ha quedado, sobre todo para tener tan
limitado el espacio en una tarta de 15 cm de diámetro. Eso sí, sus 8 raciones
abundantes, porque el bizcocho subió tanto que casi medía 10 cm de altura. Espero
tener la oportunidad de repetir para otro cumpleaños y seguir pensando diseños
intersantes.
¡Qué bonita te ha quedado!!! Si es que da hasta penita cortarla para comerla... Pero buena también tiene que estar!
ResponderEliminarBesotes!!!
Te quedo preciosa....................un bico
ResponderEliminar¡Podéis con todo! Yo soy incapaz de ser tan polifacética. Muy bonita. Besos.
ResponderEliminarTe ha quedado muy bien decorada. Eres una artista.
ResponderEliminarUn saludo.
Quedó fabulosa y con una terminación impecable. Tan bonita que deberías poner la foto más grande, preciosa!!!
ResponderEliminarSi la ve mi pequeña Julia!!! Totalmente fan de esas muñecas tan...Originales!!!
Está preciosa la tarta y seguro que tu Emma se ha quedado encantada, no te conocía y es un placer haberte descubierto!
ResponderEliminarUn abrazo
tiene que estar deliciosa la tarta, por cierto una tarta con fondant que es mejor que se en molde pequeño o grande, cual gasta mas fondant con la misma cantidad de masa, es que dentro de poco me gustaria hacer alguna
ResponderEliminarLa verdad es que es complicada la pregunta jeje. Las tartas de fondant son diferentes al resto de tartas, porque tienen que tener consistencia suficiente para soportar el peso del mismo (que es bastante) y ademas son bastante "mazacotes". Esto siginifica que van a estar secas y deben corregirse con almibar y rellenarse con crema para que resulten mas agradables. Y por tanto, siempre son mas altas que una tarta normal porque llevan capas. Asi que una cantidad de masa siempre será para un molde concreto, porque requiere una altura concreta... Pero si vas a empezar ahora, te recomiendo mejor una tarta pequeña, porque asi podras usar instrumental mas normal y no te harán falta rodillos gigantes o cosas raras. Espero haberte servido de ayuda :)
EliminarEspectacular!!! sabes? yo he recibido un encargo en mi blog de manualidades sobre la misma temática!! tengo mucha ilusión, ya he empezado a trabajarlo. me encanta cómo te ha quedado , estoy deseando aprender a hacer cosas con fondant Un besote!!
ResponderEliminarEspectacular, que diseño mas original, que buena pinta ahora mismo me llevaba un trozo, besos
ResponderEliminarTe ha quedado espectacular esta tarta de 10 aniversario, ya me gustaria que me quedaran 1/4 parte de bien que a ti
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